Нало Фіброуз (Nalo Fibrous)

Нало Фазер - ідеальне пакувальне рішення для виробництва всіх видів ковбас

Фіброузні оболонки виробляються компанією Kalle з 1938 року.

Ці оболонки являють собою спеціальний пресований папір, який просочується регенерованою целюлозою для додання їй особливої міцності.

Фіброузні оболонки Нало Фазер чудово піддаються копченню і мають високу проникність для ароматичних речовин диму, що дозволяє досягти бажаного аромату і кольору при копченні. Вони витримують високі температурні режими, мають стандартні діаметри і широку кольорову гаму,
добре кліпсуються і маркуються.

Застосування

Для всіх видів ковбасних виробів.

Переваги оболонок Нало Фазер

• висока міцність оболонки і стабільність властивостей при зберіганні
• низька бактеріальна сприйнятливість
• протиплісняве просочення
• можливість застосування на обладнанні, що працює на великих швидкостях
• контрольованість знімання оболонки
• висока проникність ароматичних речовин при копченні
• стабільність кольору в результаті впливу вологи при зберіганні
• легкість нанесення маркування та гофрування
• зменшення розходування оболонки за рахунок збільшення наповнення (до 15%), в порівнянні з колагеновими оболонками
• зменшення втрат при термообробці
• широка кольорова гама

ФормИ поставки

• Рулони по 500-600 метрів
• Гофровані гусениці по 20, 25, 33 і 35 метрів
• Випускаються калібри 35 – 160

Рекомендації щодо застосування

Кольорова гама

Оболонка Нало Фазер має 8 основних кольорів. На оболонку може бути нанесений малюнок у вигляді сітки, бджолиних сот, імітація синюги та ін.