Технопрод
Офіційні поставки штучних оболонок NALO в Україну
для клієнтів особистий кабінет
зателефонуйте нам
+38 044 227 18 27
+38 067 623 21 18
+38 096 163 08 06

Нало Фіброуз (Nalo Fibrous)


Є в наявності
замовити
Опис товару
ФІБРОУЗНІ (ВІСКОЗНО-АРМОВАНІ) ОБОЛОНКИ ПІДВИЩЕНОЇ МІЦНОСТІ ВІД НІМЕЦЬКОГО ВИРОБНИКА KALLE GROUP

Нало Фазер - ідеальне пакувальне рішення для виробництва всіх видів ковбас

Фіброузні оболонки виробляються компанією Kalle з 1938 року.

Ці оболонки являють собою спеціальний пресований папір, який просочується регенерованою целюлозою для додання їй особливої міцності.

Фіброузні оболонки Нало Фазер чудово піддаються копченню і мають високу проникність для ароматичних речовин диму, що дозволяє досягти бажаного аромату і кольору при копченні. Вони витримують високі температурні режими, мають стандартні діаметри і широку кольорову гаму,
добре кліпсуються і маркуються.

Застосування

Для всіх видів ковбасних виробів.

Переваги оболонок Нало Фазер

  • висока міцність оболонки і стабільність властивостей при зберіганні
  • низька бактеріальна сприйнятливість
  • протиплісняве просочення
  • можливість застосування на обладнанні, що працює на великих швидкостях
  • контрольованість знімання оболонки
  • висока проникність ароматичних речовин при копченні
  • стабільність кольору в результаті впливу вологи при зберіганні
  • легкість нанесення маркування та гофрування
  • зменшення розходування оболонки за рахунок збільшення наповнення (до 15%), в порівнянні з колагеновими оболонками
  • зменшення втрат при термообробці
  • широка кольорова гама

ФормИ поставки

  • Рулони по 500-600 метрів
  • Гофровані гусениці по 20, 25, 33 і 35 метрів
  • Випускаються калібри 35 – 160

Рекомендації щодо застосування

Замочування Фіброуз замочується у воді температурою 25°С-30°С не менше 30 хвилин
Наповнення Наповнення оболонки Нало Фазер здійснюється з 10%-15%-ним перенаповненням. Допускається штрихування
Кліпсування Фіброузні оболонки можна кліпсувати металевими кліпсами або в’язати вручну. При кліпсуванні рекомендується враховувати відповідність розміру кліпси діаметру оболонки
Термообробка Стандартна з дотриманням технології ковбасного виробництва
Маркування Аналогічно будь-яким віскозно-армованим целюлозним ковбасним оболонкам
Умови зберігання Фіброузні оболонки зберігають в сухому, прохолодному місці в оригінальній упаковці при температурі не нижче 0°С і вологості навколишнього середовища не вище 70%

Кольорова гама

Оболонка Нало Фазер має 8 основних кольорів. На оболонку може бути нанесений малюнок у вигляді сітки, бджолиних сот, імітація синюги та ін.

Nalo Faser Colour range

Наша продукція